The brebis, l’incontournable brebis du pays basques. Tout dans l’équilibre, ni trop fort, ni trop doux, même pour ceux qui n’aime pas le brebis. Fromage Abbaye de Brebis Belloc, 250gr à la coupe.
Fromagerie Bruand
Suisse
Carole et Dominique Ryser « Une famille, une tradition, une passion … ». La fromagerie Bruand...
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Stilton Colston Bassett , à la coupe 250gr. Le seul, l’unique, le bleu de Colston Bassette de la maison Neal’s Yard, un régal avec l'ajout d'une cuillère à soupe de Porto ou de Whisky.
Fromagerie Bruand
Suisse
Carole et Dominique Ryser « Une famille, une tradition, une passion … ». La fromagerie Bruand...
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6 oeufs frais GRTA (Ferme du Lignon). Les poules sont élevées dans les meilleures conditions possibles en plein air et peuvent sortir à leur guise, même par mauvais temps dans le jardin d’hiver. Les poules sont nourries principalement au grain (mélange de céréales) sans aucun stimulant ni farines animales. Oeufs labélisés GRTA « Genève Région Terre Avenir » c’est-à-dire que respectant les principes de qualité, proximité, traçabilité et équité.
La Ferme du Lignon
Suisse
La ferme du Lignon produit des œufs depuis de nombreuses années. Nous avons aujourd’hui 900...
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Yogourt Moléson au lait de vache arôme Chocolat de 150 g.
Avec son expérience d’un demi-siècle dans la production de yogourts, la fromagerie Moléson est garante d’une élaboration artisanale de qualité en utilisant uniquement du lait de la région de Fribourg (zone de non ensilage, même qualité que pour le Gruyère AOC!)