Genève

Tomates cerises GRTA

3,70 CHF

250 g

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Product description

Tomates cerises grappe. Si l'origine est Suisse elles sont produites à Genève et Vaud par l'Union Maraîchère de Genève, Jaquenoud ou Primvert selon les disponibilités.

About the artisans

Union Maraîchère de Genève

Suisse

L'union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève. Le but est d'avoir un prix juste entre l'artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d'agriculture respectueux de l'environnement.

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Champignons farcis aux légumes

about the recipe

h4. Sympa pour l'apéro ! # 1. Nettoyer les champignons. À l’aide d’une cuillère enlever les pieds de tous les champignons et les conserver. # 2. Peler un gros oignon, l’émincer finement et le faire revenir à feu doux dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, jusqu’à ce que les oignons commencent à caraméliser. # 3. Couper les pieds de champignons restant en très petits dés. Verser les pieds de champignons hachés dans la poêle. # 4. Laver et couper les tomates en petits dés et verser ces dés dans la poêle. # 5. Remplir les têtes des champignons de la préparation à l’aide d’une petite cuillère le plus possible en faisant un bon bombé sur le dessus. # 6. Enfourner pour 30 minutes à 180 degré. Les légumes vont achever de se caraméliser et les champignons vont cuire. h4. A vous de jouer !

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