Dos de cabillaud au citron accompagné de carottes et pommes de terre au four !

Vous pouvez ajouter les légumes que vous souhaitez. Le tout cuit ensemble au four 20 minutes à 200°C, assaisonné d'huile d'olive, sel, poivre et vos épices favorites.

Un repas simple et rapide à préparer.

Bon appétit !

Bar entier, écaillé et vidé le jour même par votre poissonnerie locale.

Aussi appelé loup de mer, on le trouve tout autour et à l'intérieur de l'Europe.

Poisson noble et savoureux, à la chair délicate. Contient peu d’arêtes.

Vous pouvez le préparer au four, grillé ou frit.

Les recettes au four sont nombreuses : en papillote, farci, accompagné de légumes rôtis, relevé d’agrumes, mariné, en croûte de sel, les options sont nombreuses.

Laissez libre cours à votre imagination et à vos papilles !