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Beef tartare, like one you'd get in a restaurant!
"Suisse Garantie" Label, prepared "minute" by the butcher and accompanied by its house sauce.
180g of meat and 20g of sauce per serving.
Add a good baker's loaf to your order for the perfect toast to eat your tartare with.
Suisse Garantie
Switzerland
La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.
Freshly cut beef Tartare with home-made sauce. "Suisse Garentie". 180gr of meat and 20gr of sauce.
