Pâte brisé produite avec de la farine BIO genevoise de l’affaire TourneRêve. Composition: farine bio genevoise, eau, sel, sel, sucre, beurre Conservation: 4 à 5 jours. Préparé pour vous par Arnaud de la Boulangerie de Peney. Super pour la réalisation de tartes. Le temps de cuisson dépend de l’épaisseur de votre pâte, entre 20 et 40 minutes à 180-200 degrés. Pour une tarte salée ou sucrée cuire au moins 30 minutes.
Genève
La boulangerie de Peney vous propose des pains issus de farines biologiques genevoises. En effet, pour un retour à des valeurs nutritives d'antan, la boulangerie utilise les farines de l'affaire TourneRêve qui emploie un moulin à la meule de pierre pour moudre ses blés. Notre MagicArtisan Arnaud vous propose une sélection de pains ainsi que toutes sortes de pâtes pour réaliser tartes, pizzas, quiches et autres !