Chardonnay Domaine du Beauvent 0.75 l

Pinot Noir 1er Cru, Domaine de Beauvent en 0.75 l.

Ce vin mélange des arômes puissants de fruits rouge et noir, puis des notes de fruits et fleur : la framboise, la cerise et la violette. Tanins élégants et belle fraîcheur. Accompagne quantité de plats comme la volaille, le lapin, le veau, les pâtés à la viande. Très équilibré, ce Pinot Noir convient à beaucoup d’accords mets et vins. Couleur rouge modérée dotée de reflets violacés. En bouche, belle attaque fruitée, tanins fins et soyeux.

Jus de raisin de Gamaret genevois - Domaine de la Mermière - en bouteille de 0.25dl. Des vendanges de 2016, c'est tout frais tout bon :-)

Gamaret en 0,75 l- Domaine de la Mermière galement élevé un an en fûts de chêne. Robe très intense avec nuances violettes. Nez expressif, beaucoup de fruits mûrs, de prune, de fruits à l’eau de vie, avec des touches épicées. Bouche ferme, dense, masse tannique serrée. Comme à l’accoutumée, un Gamaret robuste et typé, à savoir attendre.

Nectar d'abricots du Valais (Les côteaux de Saxon), assemblée à de l’eau de source. Un vrai symbol valaisan! Pour combler une petite faim en milieu de matinée ou d’après-midi.