Le Cubi Jus de Pomme Golden GRTA 5 l

Vin blanc d'apéritif dans la finesse, accompagne traditionnellement huîtres, coquillages et poissons de mer. Nez de feuilles de cassis, figues, agrumes.

Jus de pommes et framboises. Purée de framboises fraîches, assemblée à un jus de pommes fraîchement pressées (Vaud et Valais). Pur jus de fruits 100% naturel, 100% suisse. Un elixir… pour accompagner une douceur chocolatée. Ou pour un cocktail original, on l’ajoute à du champagne ou de la vodka.

Rouge Terre 2015 - Domaine de la Mermière Une fois encore, ce Rouge-Terre nous enchante par sa robe assez sombre à nuances violettes, son nez de fruits rouges et noirs accompagnées de notes épicées et florales. La bouche n’est pas en reste avec les impressions à la fois de rondeur et de fermeté très harmonieuses qu’elle nous donne. Le succès de cet assemblage de Garanoir et de Gamay Vieilles Vignes se confirme !

Kern Blanc en 0,5 l - Domaine de la Mermière Assemblage aromatique de Kerner et de Sauvignon Blanc. Robe d’un jaune délicat. Bouquet intense, presque explosif, plein de fruits exotiques comme le fruit de la passion et la mangue, mais aussi passablement épicé, sur le poivre blanc. La bouche est riche, ample, avec un peu de douceur, mais bien relevée par une trame acidulée donnant beaucoup de longueur. Une réussite exceptionnelle, à apprécier sans arrières pensées aussi bien en apéritif qu’avec un plat asiatique épicé ou tout simplement accompagné de quelques vieilles rebibes.