Jus de pommes et framboises 0.25 l

Kern Blanc en 0,75 l du Domaine de la Mermière. Assemblage aromatique de Kerner et de Sauvignon Blanc. Robe d’un jaune délicat. Bouquet intense, presque explosif, plein de fruits exotiques comme le fruit de la passion et la mangue, mais aussi passablement épicé, sur le poivre blanc. La bouche est riche, ample, avec un peu de douceur, mais bien relevée par une trame acidulée donnant beaucoup de longueur. Une réussite exceptionnelle, à apprécier sans arrières pensées aussi bien en apéritif qu’avec un plat asiatique épicé ou tout simplement accompagné de quelques vieilles rebibes.

Opaline gazéifiée “sureau”. OPALIN par Opaline Factory – Eau parfumée pétillante à base de jus de fruits frais pressés (pommes notamment). 100% natuelle, sans arômes.

Vin blanc Chasselas en 0,75l du Domaine de Beauvent. Au sommet du terroir genevois, ce Chasselas est traditionnel, aromatique et léger. Idéal pour l´apéritif, les mets au fromage et les poissons. Servir idéalement à une température de 8° à 10°.

Vin Rouge Chaud du coin - Domaine de la Mermière Ce chaud. du coin (avec ou sans point ;-) est une vieille sélection de Gamay de Chaudenay (Gamay teinturier et rustique au jus rouge). C’est un vin nerveux et tendu sur le fruit. Nous intervenons peu lors de sa vinification, sans filtration ni collage et avec un faible ajout de sulfite. Sa durée de garde est de 3 à 8 ans.